Situé dans un des quartiers les plus jeunes de Bruxelles entre l'université, le quartier du cimetière d'Ixelles et à 100 mètres de la gare d'Etterbeek, l’expérience de ce restaurant s'articule autour de la nourriture et du vin, tous deux de qualité.

La cuisine est confectionnée avec des produits frais et de saison, et la carte change en fonction des ingrédients disponibles.

Sa cuisine ouverte sur la rue éveillera vos papilles gustatives dès votre arrivée. Sur plusieurs étages, le lieu dispose de nombreuses salles qui peuvent être privatisées pour tous vos types d'events tels mariages, banquets, cocktails, anniversaires, soirée dansante...

Une équipe jeune et dynamique qui redonne un plaisir authentique d'une ambiance bistro avec la qualité des produits et des vins en plus.

Bon appétit...
  • Alexandra et Mathieu

    Alexandra et Mathieu

    un duo de choc !
    Cela fait 6 mois que @mattlimprobablechef et @alexdecraene ont repris les rennes du restaurant ixellois @limprobableixelles et c’est comme si ils le dirigeaient depuis toujours 💪🏼🔥 Mathieu est en cuisine, tandis qu'Alexandra gère l'organisation de la salle et du bureau: une organisation directe, efficace et sur mesure qui permet d'accueillir près de 60 couverts par service, du mardi au samedi!

L'équipe

  • Corentin

    Corentin

    notre chef pâtissier
    Une main de fer dans un gant de velours 😏 Avez-vous déjà fait la connaissance de Corentin, notre chef pâtissier? 🤍 Sa créativité, sa régularité, son goût du détail et sa passion pour les mets sucrés vous permettront de clôturer votre repas à @limprobableixelles de la plus douce des manière 🌸 Rendez-vous ce soir?

Ils parlent de nous

  • Photo de L'Improbable
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